どうも、かつまる（ @kazmaru_f )です。
僕は一人暮らしなんですが、最近よく自炊をするようになりました！
まぁ、食べているのはパスタばかりなんですが（笑）
パスタはいいですよね！！
パスタが優れた食材な理由
値段が安い！！
うちの近所の業務スーパーで買えば1kg（10食分）で200円程ですからね。
普通のスーパーでもそんなに高くない値段で売られてると思います（ピンキリだと思いますが）。
茹でるのも楽！！
今はわざわざお湯を沸かさなくても、レンジでパスタを茹でられる器具もありますからね。僕も使ってますが、おかげでかなり手間が省けてます。
レンジで茹でれば湯加減とか気にしなくて良いですし、時間を設定できるので放置しても安心です。それに、うちはIHではないので、ガスの炎を見てなくてもよいのも助かってます。
味付けは無限の可能性！！
レトルトのソースもいろんな種類がありますから、まず飽きることがないと思います。
また、和えるだけでも美味しい粉末のものもいっぱいありますから、どれを選んでよいか迷うほどです。
サバ缶やツナ缶を和えても美味しいですし、めんつゆで和風にも出来ます。
最悪、オリーブオイルと塩胡椒とか、ケチャップだけでも食べられます（ちょっと強引ですが。でも、おいしい！）。
唐辛子、粉チーズ、バジル、バター、ゴマ油…考えつくもの全てに合うと言っても過言ではない気がしてきました（笑）
酒のつまみにもなる！！
それにワインにも合いますし、お酒のつまみになるのもいいですね！
炭水化物をつまみにお酒を飲むと、カロリーがスゴそうですけど、ついついやっちゃいます（笑）
パスタを楽に茹でる方法
僕が使っているのは、この器具です！
ちょっと大きいので、レンジに入れると回らないことがあったので、両端をニッパーで少し切って使ってます。
あと、蓋は湯切りの時にしか使わないので、蓋をしたままレンジに入れないよう注意してください。
蓋にある穴にパスタを入れて1人前（100g）を測れるようになっていますが、僕は面倒なのでデジタルのクッキングスケールを使っています。
そして指定のところまで水を入れて、レンジで温めると（この場合9分）茹で上がります。
（何度も言いますが、レンジで温めるときはフタははずします）
茹で上がったらフタをして湯切り口からお湯を捨てます。
お湯も容器もかなり熱くなってるので、十分に注意してください！
今日は明太子の粉末ソースでいただきます。
オリーブオイルと絡めると一気にパスタらしくなりますよ！
自宅でも、手軽にこんなリッチな雰囲気が出せますから嬉しいです（安いワインと安い食材ですが笑）。
手軽で安くておいしい。
それにお酒にも合う。
スゴい！！
これからもたくさんパスタを食べていこうと思います。
レンジで簡単においしく出来るので、皆さんも是非！
コメント
[…] 自炊を頑張ってると言っても、ご飯を炊いて、ちょっとおかず作ったりするだけですけどね。 ちなみに朝はオートミール、夜はプロテインとパスタなので、ご飯を食べるのは昼飯の時だけです。 […]
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