どうも、かつまる（@kazmaru_f）です。
あなたは最近、野菜を食べていますか？
僕は一人暮らしなので、これまであまり野菜を食べてなかったんですが、最近「これではいけない！」と思って出来るだけ食べようと心に決めました。
とりあえず、よく売ってるトマトとキャベツを食べよう！と決心しました。
トマトはちょっと切ったり、丸かじりでも良いのですが、キャベツはそうは行きませんよね。
個人的にはキャベツなら千切りで食べたいんですが、包丁はあるけど千切りは不器用な僕にはちょっと難しいです。
キャベツを千切りで食べたいなら「スライサー」
そこで、いろいろ調べたらスライサーというものがあって、それなら楽に千切りができるということでした。早速、Amazonで評価の高いスライサーを買いました！
思ったより大きいです（全長37cm）。
もしかしたら、収納に困るくらい大きいので買う時は注意してください！
僕は専用の受け皿も買いました。
専用だけあってカッチリと組み合います。
（切りかきがあるのでしっかり固定できます）
もちろん専用の受け皿じゃなくても、普通のボールやザル、皿でも使えます。ボールやザルは20cmくらいのものが使いやすいですよ。
ただ、切ったキャベツがこぼれるのに注意しましょう。
幅が大きいので、キャベツを1/4カットしたものを乗せてもこんな感じで余裕があります。
簡単にキレイな千切りができる！
このスライサーはかなり良く切れるので力を入れる必要はありません。
だいたい1mm以下くらいの幅で切れていくのが楽しいですよ！
キャベツのカドを刃に当てるようするのがコツなので、カドが刃に当たるように、なるべく器具の端から端まで動かすと良いと思います。
キャベツが残り少なくなったら、安全ガードを使えばギリギリまで切っても指をケガすることはありません。もちろん刃物なので注意して使用してください。
キャベツの1/4カットが2分ほどで、こんなに細かく千切りにできました（葉が2枚ほど余りました）。
これは良いですね！
こんなにラクにできて、時短にもなって、それにキレイにふわっふわな千切りができるってスゴい！！
ホント買ってよかったです。
これでキャベツがいっぱい食べられるので栄養が摂れます！
キャベツは割と保存がきくし、安いときは安いですから助かります。
キャベツはいろんな味が楽しめる
千切りにしてもいろんな食べ方がありますし、飽きないで食べ続けられそうです。
キャベツ専用のドレッシングもありますからね！
ちなみにキャベツは切った後に水にさらすと、水溶性のビタミンなどが流れてしまうので、出来るだけ切る前に洗うようにしましょう。
キャベツの構造上、中の方は汚れないので、外側の数枚の葉を取れば中は洗わないで良いという人もいます。
それに、切った後に歯ごたえがシャキッとさせるために水につけるというのも、栄養が流れ出してしまうので良くないそうです。
今回のまとめ
今回はキャベツの千切り用のスライサーを紹介しました。
ラクに美味しい千切りキャベツが作れるようになってよかったです！
もちろん、これはキャベツ以外にもいろんな野菜を薄く切るのに使えるので、もっと活用してもっと野菜を多く食べるようにしたいと思っています。
もし野菜不足だと思う人は是非これで野菜をもっと食べましょう！
キャベツの他にも一人暮らしの野菜不足を助けてくれるのが「もやし」です！もやしについて書いたブログもありますので、そちらも参考にしてみてくださいね。
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